てぃーあんだー

今日ゎ朝から大雨ですね。。。
でも、雨も結構好き～
なんか、癒されます(^-^)

昨日ゎ、料理教室に行ってきました★
おばさんも行って見たいと言ってたので、一緒に参加。

昨日のﾒﾆｭｰゎ春のﾋﾟｸﾆｯｸﾗﾝﾁがﾃｰﾏ
*ﾍﾞｼﾞ・ﾄﾙﾃｨｰﾔﾗｯﾌﾟ
*ｼﾞｬｯｸﾐｰﾄの唐揚げ
*お野菜たっぷりパスタサラダ
*ﾛｰｽﾄﾎﾟﾃﾄ&ﾍﾞｼﾞﾂﾅﾃﾞｨｯﾌﾟ
*ｸﾞﾗﾉｰﾗﾊﾞｰ
*外でも簡単乾物ｽｰﾌﾟ　　でした。。。




ﾄﾙﾃｨｰﾔゎ、強力粉と全粒粉とｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・塩・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰで作った生地にﾚﾀｽや玉ねぎ・ﾊﾟﾌﾟﾘｶやｿｲﾏﾖﾈｰｽﾞで作ったにんじんのｺｰﾙｽﾛｰのお野菜をたっぷり入れて、お肉に変わりに厚揚げの照り焼きを入れました★

ﾍﾙｼｰだけど、ﾎﾞﾘｭｳﾑ満点でおいしい～♪

ｼﾞｬｯｸﾐｰﾄの唐揚げゎ乾燥大豆たんぱくを水で戻して、素揚げしてから下味をつける。ちょっと手間だけどこれが大事～
衣を付けて揚げたら唐揚げの出来上がり★


パスタサラダゎ、茹でたパスタにオーブンで焼いた玉ねぎ・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・ｽﾞｯｷｰﾆとﾛｰｽﾄしたクルミ・ﾐﾆﾄﾏﾄを入れてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾚﾓﾝ汁・ｱｯﾌﾟﾙﾋﾞﾈｶﾞｰ・りんごｼﾞｭｰｽ・てんさいとうで作ったﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで和えて出来上がり★




ﾛｰｽﾄﾎﾟﾃﾄ&ﾍﾞｼﾞﾂﾅﾃﾞｨｯﾌﾟゎ、蒸したジャガイモにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまぶしオーブンで焼いて、みじん切りにした玉ねぎ・ﾄﾏﾄ・ｹｰﾊﾟｰとﾍﾞｼﾞﾂﾅを混ぜてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと醤油を加えて塩・コショウで味を調えて乗せるだけ～

この、ﾍﾞｼﾞﾂﾅ初めて食べたけど美味しかった(>_<)
原料聞いたけど忘れちゃった(^^;
取り合えず植物性のﾂﾅ。

ｸﾞﾗﾉｰﾗﾊﾞｰゎ、好きなｸﾞﾗﾉｰﾗにｺｺﾅｯﾂとかﾚｰｽﾞﾝとか好きなﾅｯﾂやﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れて太白ごま油・てんさいとうシロップ・りんごｼﾞｭｰｽを混ぜたものと一緒に混ぜ合わせて、型にｷﾞｭって敷き詰めて30分以上休ませてから型からだして、切り分けてからオーブンで焼く。しっかりさめたら出来上がり★



食物繊維たっぷりでお腹ｽｯｷﾘ～
時間がない時の朝とか、ちょっとしたおやつにいいかも。。。

今月ゎ土曜日も仕事しごとシゴト(__)。。。